講題：就愛醬吃！
講師：美好花生 / 梁郁倫＆婆婆 鍾媽媽
料理示範&分享 1. 【紅糟醬】
料理示範&分享 2. 【大家一起動手做粢粑】
/講者簡歷/
梁郁倫
南投埔里人，倫敦格林威治大學
（M.A. in Arts
Management, University of Greenwich, London）
藝術管理碩士。曾任富邦藝術基金會展覽組組長，策劃當代藝術展。
2009年與外子返回故鄉鳳林鎮，傳承婆婆手工炒花生的好手藝，結合客家文化，
2010年開始經營美好花生。
/著作/
自家味 - 傳承媽媽好滋味
代代相傳學一手，以後想吃不遺憾！
想吃阿嬤的菜頭粿，想吃阿母的燒肉粽，這就是媽媽的味道！
思念，讓食物更加美味。
這不是一本專業食譜，卻是最道地的經驗傳承，
從習以為常的菜餚，就在代代相傳的家常廚藝裡。
[美好花生] goodeatss.wordpress.com
2013.05/11
/Sat/
09:30 am -
11:30 am
地點 ：好樣思維
「好樣」協助現場料理實作及呈現分享
人數 20 , 費用680元(送幸福好布袋)
報名請洽 (02)
02-23225841 vvgsomething@gmail.com
華山文創產業園區．紅磚六合院C棟（杭州北路 X 北平東路口）
[ Mon - Sun ] 12:00 -
21:00
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