2015 年 1 月,
好樣邀請了以"本物"精神嚴選昆布的大阪土居家族,
透過 Chie San 純粹的料理手法,
讓昆布的滋味驚豔了許多人的味蕾,
自然的鮮味和透澈的甘甜還停留在所有人的記憶中!
5/30 (六) 土居純一 、Chie San 與
大阪第七代箱壽司傳人 Hashimoto San 將來到好樣,
再次舉行昆布料理饗宴,
這次也將帶著不同的料理經驗和故事,
傳遞料理的風味並演繹對食物的情感內化。
我們期待「料理」、「生活」可以是名詞但也可以是動詞,
生活的重量更可以簡單的藉由料理的過程去細細感受。
2015. 05 . 30
/Sat./
18:00 - 21:30 pm
採前20位報名人數為主.
餐費 NT. 3280
報名請洽 02-2773-1358
VVG Table [ 好樣餐桌 ]
台北市忠孝東路4段181巷40弄14號
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