自然洋行建築設計工作室 DIVOOE ZEIN STUDIO x VVG Thinking [好樣思維] 2015. 02/ 27 Fri. - 2015. 03/ 26 Thur. 自然洋行設計工作室下山展 - 彌勒佛練瑜珈 Happy Buddha Practicing Yoga / Exhibition by Divooe Zein Architects

彌勒佛練瑜珈 —

一定有一種創作的方式，可以像大笑的彌勒佛般，帶著微醺和惻隱之心，

以類似修練瑜珈般的意志，一直前進的吧?

人類是一介極度脆弱的動物。上山的路途，在文明物質低度化的過程中，逐漸見到野生的不安能量。

而人類對於居住，面對需要，所追求的是什麼? 除了身體的安定之外，大概就是心靈的安定了吧。

彌勒佛是無來由的樂觀靈魂；瑜珈是一種天然，自身臟肌筋肉內化而鍛鍊心智能量的活動。

相信的能量有時比任何實質面的智力更為龐大，它所匹配的，是一股義無反顧的勇氣於身體力行的努力。

在獨樂樂裡重現工作室現場，在細節中植入意念、與設計過程中的思考片段。

Exhibition

2015/2/27 Fri. - 2015/3/26 Thur.

自然洋行建築設計工作室 DIVOOE  ZEIN  STUDIO

為台灣新生代設計團隊，正式成立於 2003 年。

主要作品範圍包含建築、景觀、室內設計、舊建築改造計畫，旅遊休閒產業規劃、視覺與品牌規劃、

藝術策展。

意念主軸為發展與自然環境共生之建築。為探索天然物的深度，並開發它與建築的關聯性。

透過對於設計訊息的理解與深入研究，發掘生理及感知上可能形成的某種空間狀態。

未來將在森林裡，醞釀構築一座天然修道院。

若有可能的話，希望能在某處策畫一個貓的後中途美術館。

VVG Thinking [ 好樣思維 ]

華山文創產業園區 紅磚六合院C棟（杭州北路 X 北平東路口）

[ Mon - Sun ] 12:00 - 21:00

[好樣公告] VVG 祝您新年快樂

新年好！

2014年好樣經歷了許多重要的時刻，

1月在華山紅磚六合院舉辦了一場除舊佈新的蚤物市集、

2月受邀到東京的國立代代木競技場參加「rooms地場產展覽」、

3月和擁有九州小京都之稱的日本日田市合作，在好樣思維舉辦物產展、

4月和蘑菇、萬富商號聯手企劃執行台東首次結合市集、露營、音樂的活動「台東夠意思 GO EAST 生活節」、

5月在好樣思維舉辦了一場TTTO重返美好年代巡迴展 announcement Party，

邀請來自日本的合作單位Tottori、Playmountain、graf，

以及台灣30個設計品牌的設計師們一起參與這個盛會。 

6月開始好樣與台北市文化基金會、日本 鳥取縣、東京 Landscape Products、大阪 graf 

共同舉辦的設計工藝城市巡迴展覽，首先於於東京展開、

7月TTTO重返美好年代-設計工藝巡迴展繼續到大阪graf、日本 鳥取縣展覽、

8月巡迴展覽的最後一站來到台北松山文創園區，

集結了將近一百個台灣、東京、大阪、鳥取等設計品牌共同展出，

期間好樣團隊更設計了以大地賜與食物為主題的食物展演秀「Cook Cool! 2014」、

8月於台東糖廠舉辦的2014台灣設計展，好樣負責人Grace受邀參與，以台東的色彩描繪出理想家的雛型、

9月受邀於自由学園明日館舉辦的東京展覽-「FOR STOCKISTS EXHIBITION」、

10月與buyMeDesign團隊合作，於好樣公寓舉辦「In bed With Designers」的新形態設計活動, 

是全亞洲第一個將設計展出移至「床上」的策展活動、

11月好樣帶著廣田硝子品牌的經典系列作品參與由日本PR01.與台灣MPX共同主辦，

結合時尚、藝術與地方產業的大型合同展示會、

12月參加在台北松山煙廠由蘑菇策展的「好家，在台灣」展演活動

過去一年舉辦了30場展覽活動、近20場工作坊、還有近千場的外燴活動，

好樣於2014年也獲得了許多獎項的肯定：

金點設計獎 - 2014年度設計獎、

La Vie 十大文創品牌 - VVG Lifestyle Village、

La Vie 年度最佳文創領軍者 - Grace、

La Vie 年度最佳文創會展 - TTTO重返美好年代-設計工藝巡迴展、

室內設計協會-陳設藝術菁英獎-Grace、

台北市文化局-2014 年文化護照精選文創店家、

台北市文化局 - 書院台北精選藝文店家…

2015年好樣仍會繼續在更多面向實踐好樣對生活美學的堅持。

年節期間，我們的營業時間將調整如下:

好樣情事 : 2/18除夕營業時間11:00-18:00

好樣思維 :2/18除夕、2/19初一公休

好樣餐廳：2/18除夕~2/21初二公休

好樣餐桌、好樣棒棒、好樣本事、好樣喜歡 : 2/18除夕~2/22初四公休

好樣深深祝福大家新的一年幸福健康，

每一天都 Very Very Good !

今天介紹一本書｜THE INCESTUOUS SISTERS

Audrey Niffenegger（奧黛麗·尼芬格）爲美國作家、藝術家。

他的第一部小說時空旅人之妻「The Time Traveler's Wife」，

便造成了廣大迴響。 

而這本「THE INCESTUOUS SISTERS」早在時空旅人之妻前便開始創作，

每張畫作由手工蝕刻製版再印刷，呈現細膩的每個弧度，

176幅作品​，共​費時14年完成。

「THE INCESTUOUS SISTERS 」講述著住在濱海地區的三姊妹，

當愛情騷動了生活。

愛似玫瑰般美麗存在，

卻也長著螫手的刺，那些背叛那些嫉妒。

女孩赤手緊握玫瑰，滿手芬芳也滿手豔紅的血。

智慧、才華、與美，​​

最後誰比誰更珍貴。

繪本右頁一幅幅歌德風格，色調灰暗神秘詭譎的畫面，

左邊以簡短的一句話來描述故事，如電影分鏡一般。

細膩的筆畫讓滿溢情緒沖刷於紙上，

感同身受主角或愉快或憤怒或忐忑，

一起旋轉在這場低調華麗的默劇中。

Cook Cool ! Cheese Meeting in Taipei 起司會 2/6-2/7 料理家 謝妙芬 x 妙 家庭廚房 X VVG│後記

Cook Cool ! Cheese Meeting in Taipei 起司會 2/6-2/7

料理家 謝妙芬 x 妙 家庭廚房 X VVG

好樣此次邀請了妙 家庭廚房負責人 謝妙芬Miao

於好樣餐桌VVG Table舉辦了起司饗宴，

在Glenn Gould – Goldberg Variations悠揚的琴聲下，

晚宴悄然展開。

翠綠蔥鬱帶著點清淡香氣的香草植物

在木桌上鋪展開來，

襯著屋燈百合的溫暖橙橘。

好樣負責人 Grace開場先為大家介紹

舉辦起司會的緣由及今晚的料理家-謝妙芬Miao。

Miao首先介紹桌面上排列整齊的起司料理。

不同的起司需與其相應美酒搭配著，

才能帶出起司的口感與風味。

接著Miao開始著手進行第一道料理 – Homemade Cheese。

新鮮的手作起司除了能搭配番茄碎外，

與濃醇的Espresso入口亦能感受起司的飽滿。

賓客們陶醉於起司與美酒之間，

交談甚歡之餘頻頻向彼此舉杯。

好樣Bakery團隊此次為起司會設計製作的原味脆餅，

濃郁的起司搭配上香薄清脆的薄餅，

享受起司原始的鮮味。

淋上白松露油的烤蘑菇新鮮起司、內裹切達起司的墨西哥辣椒

與綠橄欖/火腿片/西班牙蒙切哥起司的組合，

每一口皆能感受各種起司間的奧妙。

在示範烤百里香山羊起司塔前，

Miao為大家介紹”Sainte-Maure de Touraine Cheese”，

長條狀的起司中間還插著根麥梗，

賓客們細細品聞它帶著點新鮮山羊乳的氣味。

在等待Miao將蒜香費達起司醬拌勻時，

一座座蔬果與香煎羊肩肉滿載的料理上桌。

沾裹費達起司醬食用，

搭配著濃郁的希臘茴香酒Ouzo，

被滿滿的南歐氣息環繞。

接著Miao將費達起司加入香草淡菜裡，

製作過程中散發著起司香氣。

香煎馬鈴薯塊淋上濃郁的香草淡菜起司醬，

每口薯塊都沾染了費達起司與香草的味道。

賓客們聚集前台，

專注於Miao的每個動作。

賓客們也捲起袖子，

一起跟著Miao學習如何運用叉子

將小巧的麵疙瘩裹上紋理。

將煮好的麵疙瘩起鍋後，

舀上一勺熱騰騰的澄清雞湯，

一碗美味的起司麵疙瘩便可上桌。

一口品嚐法國芒斯特起司與小茴香籽，

口感較為柔軟且帶著點檸檬香味。

法國芒斯特起司適合與白酒一起飲用，

今晚為賓客們準備的是烏茲塔米娜白酒，

微甜氣味帶出芒斯特起司的獨特風味。

接著品嚐法國巴拉卡起司，

馬蹄形起司有著召喚幸福的象徵，

口感綿密且味道濃厚的巴拉卡起司，

很適合與烘乾葡萄串一起享用。

葡萄果乾為好樣團隊親自烘乾而成，

其甜度與巴拉卡起司的鹹味搭配得宜，

入口便能感受起司與葡萄結合的迷人滋味。

剛烤好的卡蒙貝爾飄散著一股野菇氣味，

淋上自製的楓糖糖漿，

灑上胡桃後，

便成為一道清甜爽口的起司料理。

最後來杯熱咖啡解膩，

清爽的法國Fromage Blanc Cheese

與新鮮莓果及Miao的手工果醬一起入口，

為今晚道道精彩的起司料理滿足收尾。

在今晚起司會中，我們看見了Miao對研究起司追根究底的態度，

也讓我們在一個晚上內濃縮了各種品嚐起司的精華，

打開了更多元未知的味蕾體驗。

COOK COOL!的驚嘆號將不停歇，

好樣在三月份邀請『種籽設計』團隊，

以擅長的節氣飲食解構根莖.花果.葉芽料理，

3/13、14、15「Green Meeting」，

歡迎大家一起來參加!

AiAi 曖曖。內含光 實驗室 x 好樣思維2015. 01/ 23 Fri. - 2015. 02 / 26 Thur. 行行。好森林 / INTO THE WOODS 影像 / 裝置 / 植物 / 氣味 展

「曖曖。內含光」是座落於大自然盆栽裡的香氛蠟燭工作室，專注在結合記憶、藝術、旅行、童心、日常、人、動物、瑜伽、良善意念和大自然所啟發的氣味記憶。

為了這次在好樣思維的展覽，曖曖。內含光的藝術家-Taffi，與少少原始感覺研究室、知了工作室、自然洋行、雙溪交匯食驗室等人合作，拍攝了一部森林的影像，

剪輯森林裡的影像、採集森林裡的聲音，

以視覺、聽覺、嗅覺濃縮一個森林置於球體上。

『萬物起源於幽微』

陽光一閃一閃敲打出鈴鈴聲與溪流在水中閃爍交會，

溪流輕巧抓住了墜落的葉子，

葉子掛滿的雨水滴落了，

滴落在於苔蘚上緩慢行進的毛毛蟲上。

從清晰到模糊，從模糊到清晰，

像夢境，模糊的邊境分辨不出虛實，

用直覺感受眼前的清澈，

剩下你的身體/你的感官/你的意識，

與森林萬物，與自己，進行透明的對話。

在2/8週日早晨，Taffi於好樣思維舉辦了一場香氣蠟燭工作坊，

讓學員親手調配自己森林的氣味。

好樣團隊為了這次的工作坊，設計了一款菊花甘菊茶，

杯緣黏上一圈可食用的花朵，讓學員一入座就感覺到溫暖的花香。

桌上擺放的一瓶瓶精油，都是Taffi準備，組成今天每座不同森林的味道。

好樣的展覽策展人-蔡麗鈴(左)和講師Taffi(右)，

分享著自己生活中的氣味，

Taffi希望今天來的學員，可以藉由這個特別的早晨，

好好用感官咀嚼天然的植物氣味。

關上燈，闔上眼，

Taffi教導大家一種呼吸法，

讓大家在一次又一次專注的呼吸之中，找到讓心靜下的定律。

吸氣、吐氣、吸氣、吐氣...

讓桌上的尤加利葉香、花茶香、空間瀰漫的精油香，

溫熱的聚集在鼻腔，然後緩緩送入體內。

我們繼續閉上眼，

跟著Taffi朗讀的文字，一起走向森林的小徑，

帶領大家，看見森林細微的顏色、聽見森林充滿生命力的聲音，

就像走進自己很深很深的內心裡面，沒有誰被誰賦予了什麼意義，

每一個物體都擁有一副清澈的靈魂，

而我看到了 感覺到了，然後喜悅。

帶著喜悅的心情，開始動手製作精油蠟燭。

一共七張聞香紙，每一張都有很不一樣的氣味個性。

一張張仔細的嗅聞，這時候大家都還不知道每一個氣味是什麼，

完全憑靠自己的嗅覺來決定要製作為蠟燭的氣味。

一共六種氣味，大家可選擇兩種喜歡的氣味去調配比例，

Taffi仔細地為大家量測兩款適量的精油。

接下來也是需要不斷的測試和嗅聞，

在Taffi調配好的森林基調下，一點一點地加入自己所選的兩款精油，

因為每個人喜歡的濃淡不同，

每一位的氣味都是獨一無二的。

將自己調配好的氣味放進試管中，塞上木塞，

封存自己的森林氣味。

今天選用的蠟和噯噯本身品牌使用的蠟都是100%純天然大豆蠟，

因安全天然，燃燒過程不會排放有毒氣體和黑煙，且燃點低、燃燒時間長。

白色的蠟片加熱溶解後，即成清澈透明的金黃液體。

將調製好的精油直接加入大豆蠟裡攪拌均勻。

最後倒進玻璃器皿中，等待溫度降低凝固。

在等待凝蠟的同時，Taffi也為大家揭曉每一款精油的真實身份：歐薄荷、尤加利、甜橙、天竺葵、真正薰衣草、玫瑰草，奇妙的是有些原本排斥的味道卻成了選擇作為精油的氣味，那卻是感官最直接的反應。

信手剪下一截桌上的葉材，與繩線纏繞一起，完成一份送給自己的森林禮物。

工作坊的最後，好樣端上一盤盤森林沙拉搭配肉桂荳蔻口袋餅，

使用全麥麵粉的pita餅皮，像是森林裡的樹木，

襯托著不同植物的質地，芝麻葉、水芹、櫛瓜花、蒔蘿

以精油的概念調製一杯香料橄欖油，

淋在沙拉上，除了用嗅覺製作一個森林氣味的香氛蠟燭，

最後也用味覺好好品嘗森林的風味。

Taffi將20位學員的森林，一起帶進了獨樂樂展覽裡，

在森林裡的路徑上，

有好多不同的風景互相滋養著。

VVG Thinking [ 好樣思維 ]

華山文創產業園區 紅磚六合院C棟（杭州北路 X 北平東路口）

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