在二月初的一個輕鬆下午,妙老師在芬寓教大家如何品嚐起司,開始一場味覺探索。
經過一個多禮拜的前置作業,大夥東奔西跑,準備了各式各樣的起司和搭配的食材,好豐富!在這裡,我們要先向極為用心(和嚴謹)的妙老師以及夥伴們致敬!也謝謝所有來參加的朋友們,很開心能夠與大家一起分享這些美味!
認真的老師與同學們。
在起司課的小本子上抄抄寫寫,
在家也可以自己準備如此精緻的起司組合!
剛烤好的卡蒙貝爾起司,外皮看起來粉粉嫩嫩的
剪開外皮的瞬間,跟著一起融化!
搭配全手工製作的好樣麵包!
多款的搭配組合,令人目不暇給!
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