12/20這天，好樣思維的空氣中飄散著淡淡的諾貝松香氣，
古老的紅磚牆襯著綠色的植物，被濃郁的聖誕氣氛環繞著。
我們先要製作的的是義大利傳統蛋糕潘娜朵妮，
由好樣的行政總主廚Fancia替我們上課，
教我們如何勾勒出裝飾在蛋糕上的圖紋。
專注的看完老師示範完後，接下來就是大家自由創作的時間了！
雖然看示範時，動作看似簡易，
但是控制糖霜也不是太輕鬆的事。
不同的力道或是不同的管徑大小，
都會影響圖紋的長相，需要有相當的耐心。
大家都認真的描繪著自己的聖誕花紋，
用柔軟的糖霜刻畫著自己的祝福。
除了糖霜之外，好樣也準備了充滿聖誕氣氛的雪花片和銀珠，
讓學員們自由搭配。
襯著輕鬆愉快的氣氛，
大家都把注意力聚焦在指尖和蛋糕的切面上，
屏氣凝神的創作著。
費了一番工夫，
漸漸地每朵蛋糕上都出現了一頂白色的華麗屋簷。
每位學員都用心的製作，在小細節上琢磨。
雖然處在不會下雪的國度，
但我們可以盡情恣意的在蛋糕上撒上雪一般的糖粉慶祝。
還可以用紅粉妝點蛋糕，讓雪白的蛋糕也活潑了起來。
看著完成後的蛋糕，好像敞徉在茫茫白雪中。
完成了自己裝飾的蛋糕，接著由嶺貴子老師帶著我們製作聖誕花圈。
這次老師準備了雪松、諾貝松、冬青、聖誕玫瑰等素材。
這次老師準備了雪松、諾貝松、冬青、聖誕玫瑰等素材。
首先，老師先告訴我們如何用諾貝松做成花圈的基底及需要留多長的長度。
用諾貝松製作好的基底，
聞起來真的很有聖誕氣息，
紅與綠也是聖誕節專屬特有的顏色。
除了葉材外，
Takako老師另外準備了包成一袋的毬果、乾燥果皮、肉桂和一張小卡。
Takako老師也告訴我們，
在國外會直接將乾燥果皮、諾貝松和香料一起去加熱，
之後便會散發出濃濃的自然香氣，稱做potpourri
學員們仔細修剪整理需要的葉材。
有許多人是第一次接觸到花藝製作，
雖然並不熟悉，
但也漸漸抓到了製作的要領。
製作過程中，
嶺貴子老師也不時的替學生們稍作整飾，
或解答有關花材的問題。
裝飾時，將松果、肉桂雨果乾調整位置，
達到視覺平衡也是需要考慮的因素。
經過反覆調整後，終於完成了自己最喜歡的姿態。
完成後的聖誕花圈。
點起香氛蠟燭，除了視覺連整個空間都充滿了聖誕節的氣息。
我們一起度過一個美好的早上，
獲得了親手設計的潘娜朵妮蛋糕和華麗浪漫的香氛蠟燭，
期望收到禮物的對方開心的滿滿心意，
在手作過程中的小困難和製作後的愉快與成就感，
也會一直留在腦海裡。
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